Tout visiteur qui séjourne en Haïti se doit de visiter le Sud et de se rendre à Port-Salut. La plage est magnifique, les habitants accueillants et de plus en plus de commerces s'y installent et offrent un hébergement et une cuisine d'une très bonne qualité.
La semaine dernière, nous sommes retournés profiter de la jolie petite crique de l'Hotel Dan's Creek. La plage n'est pas grande mais elle est très propre et le fond de l'eau est impeccable. De plus, le site est calme et offre la possibilité de s'installer confortablement pour lire et faire la 'farniente'....
Les propriétaires ont déployé beaucoup d'efforts dans l'aménagement de l'entrée et de la salle à manger. Il est fort agréable d'y passer quelques heures pour savourer leur excellente cuisine. Le menu offre une bonne variété de plats typiquement haitiens ou de cuisine internationale et que dire de leur merveilleuse glace au corossol..... De plus, contrairement à beaucoup de restaurants dans la région, il est possible de payer avec une carte de crédit.
Et que dire des arrangements floraux .... magnifiques!
Il va sans dire, nous y retournerons et ferons connâitre ce petit paradis à notre famille et nos amis.
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