samedi 21 novembre 2009

Miam Miam, la noix de coco fraÎche



Quand on a soif à la campagne en Haiti, on ne se casse pas la tête,
on a qu'a grimper ou faire grimper un cocotier et récolter ses noix de coco toutes fraiches.


Il est étonnant de voir ces garcons monter pieds nus jusqu'à la cime de l'arbre pour faire tomber ses fruits. Avec leurs mains, ils détachent les noix de l'arbre et les font tomber. Il ne suffit
après que d'un bon coup de machette bien placé pour avoir accès à l'eau de coco.




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